BROCHETA DE SURIMI

INGREDIENTES:

- 12 UNIDADES DE SURIMI.

- 1 TARRINA DE TOMATES CHERRY.

- 3 TARRINAS PEQUEÑAS DE QUESO DE BURGOS .

- PALITOS PARA BROCHETAS

- 250 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS CONGELADAS GRANDES

PREPARACIÓN

1. DEJAMOS LAS GAMBAS Y EL SURIMI A TEMPERATURA AMBIENTE HASTA QUE ESTEN DESCONGELADOS .

2. UNA VEZ DESCONGELADOS, EN UN BOL APTO PARA MICROONDAS SE INTRODUCEN LAS GAMBAS CON UN CHORRITO DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL.

3. TAPAMOS E INTRODUCIMOS EN EL MICROONDAS DURANTE CINCO MINUTOS A MAXIMA POTENCIA.UNA VEZ HECHAS, SE DEJAN EN FRIAR.

4..LAS BARRITAS DE SURIMI DESCONGELADAS SE TROCEAN, CORTAMOS EN CUADRADOS EL QUESO DE BURGOS Y LAVAMOS LOS TOMATES CHERRY.

5. COMENZAMOS A MONTAR LAS BROCHETAS ENSARTANDO TODOS LOS INGREDIENTES:GAMBA,QUESO ,TOMATE Y SURIMI HASTA TERMINAR CON LAS EXISTENCIAS Y ENTONCES ESTARAN LISTAS PARA TOMAR.

DAMOS FE DE QUE ESTAN DELICIOSAS

BROCHETA DE FRUTAS

INGREDIENTES:

- UN MELÓN PEQUEÑO.

- 3 PLATANOS.

- 250 GRAMOS FRESAS.

- 3MANZANAS.

- PALITOS PARA BROCHETAS.

PREPARACIÓN:

1. LIMPIAR Y PELAR LA FRUTA.

2. TROCEAMOS LA FRUTA EN TROZOS PEQUEÑOS Y DEPOSITAMOS CADA FRUTA EN UN PLATO DE POSTRE.

3. A CONTINUACION ENSARTAMOS UNO A UNO LOS TROZOS DE LAS

DIFERNTES FRUTAS.

4. POR ULTIMO COLOCAR LAS BROCHETAS YA FINALIZADAS EN UNA FUENTE PARA SU PRESENTACIÓN.

SUGERENCIA: PARA SU PRESENTACIÓN TAMBIÉN SE PUEDEN PINCHAR EN UNA MANZANAS DICHAS BROCHETAS.

TORRIJAS