TARTA DE LIMON

INGREDIENTES

- 500 grs de yogur de limón.

- 3 huevos medianos.

- Una lata pequeña de leche condensada.

- 125 grs de queso de untar.

- Caramelo liquido.

PREPARACIÓN

1. Poner todos los ingredientes en un bol (sin el caramelo), batir con una batidora hasta obtener una crema fina.


2. Poner el caramelo líquido en la base de un molde para microondas y verter la preparación.


3. Tapar el molde con papel film y hacer unos agujeros con un palillo para que respire.


4. Introducir en el microondas durante 11 minutos a potencia máxima.


5. Comprobar que esté cuajado. De no estarlo, repetir la operación de minuto en minuto.


6. Retirar y dejar enfriar.