EMPANADA JAMON Y QUESO

INGREDIENTES:

- Masa de hojaldre( alguna marca trae 2 hojas)
- Jamón York en rebanadas
- Queso en rebanadas
- Salsa bechamel  al gusto
- 1 huevo batido

PREPARACIÓN:

Las cantidades dependen del tamaño de la bandeja del horno.

1.-En una bandeja de horno, sobre papel para hornear, se coloca una de las planchas  de masa de hojaldre.
2.-Se pincha con un tenedor toda la superficie, y se pintan los bordes con huevo batido.
3.-Se colocan las rebanadas de jamón York que monten un poquito unas sobre otras, dejando un borde todo alrededor sin cubrir.
4.-Se colocan las rebanadas de queso encima de las de jamón.
5.- Se cubre con bechamel y lonchas de queso y se termina tapando todo con otra lamina de hojaldre. Se hornea a 180ºC.