CANAPES DE PAVO COCIDO

INGREDIENTES:

- 2 paquetes de 250 gramos de pechugas de pavo en lonchas.
- 2 tarrinas de 200 gramos de queso de Philadelphia.
- 2 paquetes de aceitunas verdes sin hueso.
- 1 paquete de ciruelas pasas.
- 1 paquete de minibiscuits.

PREPARACIÓN:

1.Picamos bastante menudito las aceitunas verdes y reservamos.
2.Picamos bastante menudito las ciruelas pasas y reservamos.
3.Extendemos sobre una base lisa una loncha de pavo y cubrimos la misma con el queso Philadelphia.
4.En la parte central ponemos de 2 a 3 cucharaditas de aceitunas o ciruelas pasas (reservadas anteriormente).
5.Cubrimos todo con otra loncha de pavo y hacemos un rollo que cortaremos en lonchas de unos 4 ó 5 mm.
6.Estas lonchas las colocamos sobre un biscuit cada una y servimos.