TARTALETAS DE FRUTAS

INGREDIENTES:

- 2 paquetes de obleas La cocinera (16 por paquete)
- 4 envases de mousse de chocolate Light vitalinea
- 4 envases de yogurt natural azucarado desnatado vitalinea
- 2 huevos
- 250 grs de fresas
- Media sandia
- 250 grs de melocotones
- Azúcar glaseé
- Virutas de chocolate


PREPARACIÓN:

1. Colocar las obleas sobre los moldes de tartaleta y pinchar el fondo con un tenedor.
2. Pintar con huevo batido las tartaletas e introducir en el horno a 200 grados, durante 10 minutos.
3. Lavar, pelar y laminar la fruta. Reservar.
4. Una vez que estén horneadas las tartaletas, las rellenamos con el mousse y el yogurt, dejando espacio para la fruta.
5. Decorar la fruta laminada sobre el mousse (la base).
6.Decorar finalmente con un toque de azúcar glasee (para las de base de yogurt) y con virutas de chocolate (para las de base de mousse de chocolate).