TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES

- 125GRS. de chocolate blanco
- 3 huevos
- 125grs de azúcar.
- 125grs de mantequilla.
- ½ vaso de leche entera.
- ½ sobre de levadura.
- 80 grs de harina de repostería.

- Lacasitos.
- Fideos de chocolate.
- Azúcar Glasé.

PREPARACION

1. En un bol para microondas ponemos el zumo de medio limón mezclado con 4 cucharaditas de azúcar para la preparación del caramelo y lo introducimos al microondas durante 3 minutos.

2. En un tazón fundimos el chocolate blanco una vez troceado con la mantequilla en el microondas durante 3 minutos a potencia máxima.

3. Removemos hasta que quede bien mezclado, y reservamos.

4. Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa.

5. añadimos la leche y el chocolate fundido y lo mezclamos con la harina y la levadura y lo mezclamos todo bien incorporado.

6. Donde hemos preparado el caramelo, engrasamos los laterales con mantequilla y vertemos la mezcla anterior y lo introducimos al microondas durante 8 minutos a temperatura máximo.

7. Dejamos reposar durante 10 minutos desmoldamos y decoramos con el azúcar glasé,los fideos de chocolate y los lacasitos a su gusto.