FLAN DE TURRON

INGREDIENTES

-1 tableta de turrón blando
- 4 huevos medianos
- 300 gr de leche condensada

- Medio litro de leche
- Sirope de caramelo
- Guindas o frutas escarchadas

PREPARACION

1. Vertemos sobre un recipiente apto para microondas el caramelo líquido, cubriendo completamente y de forma generosa la base y los laterales.

2. En otro recipiente grande, añadimos el resto de ingredientes: los 4 huevos, el medio litro de leche, la leche condensada y la tableta de turrón cortado en trozos.

3. Batimos bien, hasta que quede una mezcla uniforme y sin grumos. Podemos añadir un toque de canela y ralladura de limón para darle sabor.

4. Vertemos la mezcla lista sobre el caramelo, en el recipiente apto para microondas.

5. Sin tapar el recipiente, lo introducimos en el microondas a potencia máxima durante 18 minutos.

6. Una vez listo y cuando haya adquirido la consistencia de flan deseada, introducirlo en la nevera unas horas.

7. También puede adornarse con nata montado o helado al gusto

8. Desmoldar, decorar con frutas escarchadas y servir a la mesa. Buen provecho!