Somos un grupo de personas que tenemos una lesión cerebral y estamos intentando superar las dificultades de vivir el día a día con nuestras secuelas.
Con esta idea de superación, surgieron estos ingeniosos, divertidos y apetitosos talleres de cocina, a los que te invitamos a participar con ilusión y entusiasmo, comentando nuestras recetas, que están para chuparse los dedos,...

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

lunes, 2 de marzo de 2015

PALMERAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:

- 3 masas de hojaldre fresco para postres.
- 2 tabletas de chocolate blanco.
- 2 tabletas de chocolate negro.
- 3 huevos.



PREPARACIÓN:

1. Picar las tabletas de chocolate en trocitos pequeños.
2. Extender las masas.
3. Rociar el chocolate por encima de las masas.
4. Incrustar los trocitos con ayuda del rodillo.
5. Se doblan las masas en 4 partes, a lo largo, formando un tubo de hojaldre.
6. Se corta en rebanadas de dos dedos de ancho.
7. Se van colocando en la bandeja del horno dándoles la forma de palmera, dejando espacio entre ellas, pues crecerán.



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