BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

INGREDIENTES

- 3 huevos
- 125grs azucar
- 3 cucharadas de leche entera
- 125grs de chocolate negro para postres
- 125 grs mantequilla
- ½ sobre de levadura
- 80 grs harina
- 50 grs nueces picadas
- Pepitas de chocolate
- 1 tarrina de helado vainilla
- Azucar glass



PREPARACION

1. Se funde el chocolate, con la mantequilla en el microondas (4-5 minutos, a máxima potencia) y reservamos.
2. Batimos los huevos con el azúcar y se añade las tres cucharadas de leche.
3. Se añade la levadura y el chocolate fundido
4. Se incorpora la harina y lo batimos todo
5. Se incorporan las nueces picadas y las pepitas de chocolate
6. Se unta el molde mantequilla y se espolvorea con harina
7. Se introce en el microondas 7-8 minutos a potencia maxima y se deja reposar 5 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta.
8. Se decora al gusto con azucar glass
9. Acompañar cada racion con una bola de helado de vainilla